“人是鐵，飯是鋼”，選擇專業(yè)的食堂外包商
作者： 來源： 日期：2021-7-31 16:28:49 人氣：35
一、觀察食堂外包商經(jīng)驗
選擇食堂外包商前先考察一些食堂外包商是否有上百人上千人的食堂外包經(jīng)驗，不能選擇那些沒有經(jīng)營能力且只注重經(jīng)營利潤的外包商。一個好的食堂承包商必須具備對經(jīng)營成本有很好的掌握能力，從而為客戶帶來好的服務(wù)。
二、參觀相關(guān)資料是否屬實
參觀所承包的食堂對照其宣傳資料是否相符，在和食堂外包商簽訂合同前要仔細查看他們提供的資料，并做好實地的考察，看看情況是否屬實，這也是為了保障你自己的合法利益。 建議企業(yè)必須實地考查承包商的投資規(guī)模，慎重評估承包商的經(jīng)濟實力，參觀所承包的工廠對照其宣傳資料是否相符。因為有些只有簡易辦公室的空殼公司，借廠參觀倒買合約的事件屢見不鮮。
三、是否具備食材配送模式
是否具備成型、穩(wěn)定和品種齊全的蔬菜配送模式，具備集中采購大量批發(fā)的大型物流中心是能否保證飯菜質(zhì)量的關(guān)鍵，可以很大程度上降低公司開支成本，并且也可以確保食堂食品安全。品種齊全，綠色健康，實行標(biāo)準(zhǔn)化的物流配送方案，為每一個放心餐桌提供全面保障。
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